Как списать просроченную алкогольную продукцию и пиво?
Добрый день!
У нас ресторан, ООО, УСН, 6 %, последняя реализация была в 2016г., потом и сейчас ресторан на ремонте.
Собираемся в сентябре открываться.
На складе образовался алкоголь и пиво с истекшим сроком годности, которым мы естественно торговать не будем.
Каким образом мы можем их списать, какие документы должны оформить и проводки по списанию?
Заранее спасибо!
У нас ресторан, ООО, УСН, 6 %, последняя реализация была в 2016г., потом и сейчас ресторан на ремонте.
Собираемся в сентябре открываться.
На складе образовался алкоголь и пиво с истекшим сроком годности, которым мы естественно торговать не будем.
Каким образом мы можем их списать, какие документы должны оформить и проводки по списанию?
Заранее спасибо!
Comments
-
Добрый день.
Проведите инвентаризацию, опись просроченных товаров сформируйте отдельно. Заключите договор со специализированной организацией на услуги утилизации. Оформите акт приема-передачи продукции; по факту уничтожения примите к учету акт поставщика услуг.
Что касается утилизации слабоалкогольной продукции - см. информацию на сайте ФСРАР:Цитата:Вопрос:На складе осталась слабоалкогольная продукция, срок годности истекает в конце июля 2011 г. какова процедура утилизации слабоалкогольной продукции? нужен ли представитель Росалкогольрегулирования, либо можно создать внутреннюю комиссию, предварительно уведомив Службу?Ответ:Процедура утилизации слабоалкогольной продукции действующим законодательством не регламентирована. При этом в соответствии с пунктом 12 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использования или уничтожения, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 № 1263 (далее – Положение) в случае принятия решения об уничтожении пищевой продукции владелец такой продукции обосновывает возможные способы и условия ее уничтожения, которые согласовываются с органами государственного санитарно - эпидемиологического надзора. Пунктом 17 Положения установлено, что уничтожение пищевой продукции осуществляется любым технически доступным способом с соблюдением обязательных требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды и проводится в присутствии комиссии, образуемой владельцем продукции совместно с организацией, ответственной за ее уничтожение. В случаях, когда уничтожается продукция, представляющая опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных и загрязнения окружающей среды, в состав комиссии обязательно включаются представители органов государственного надзора и контроля.
